BOURGOGNE

Avec ses 84 appellations mondialement reconnues, la Bourgogne jouit d’un terroir et d’une situation géographique exceptionnels.

La Bourgogne produit des vins rouges, à base principalement des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.

Les climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.

CHABLIS GRAND CRU VALMUR FRANCOIS RAVENEAU 2012

Description

Le domaine François Raveneau est l'un des plus prestigieux de Chablis, réputé pour ses vins blancs de grande qualité. Situé dans la région de Bourgogne, ce domaine familial cultive des vignes depuis quatre générations.

Le Chablis Grand Cru Valmur 2012 est un vin exceptionnel provenant de cette maison renommée. Ce millésime offre des arômes complexes de fruits blancs, de fleurs blanches et une minéralité distinctive caractéristique des vins de Chablis.

En bouche, ce vin se révèle gras et minéral avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Sa longue finale laisse une sensation vivifiante et des notes de silex fumé. Ce Chablis Grand Cru Valmur 2012 est un choix parfait pour accompagner des fruits de mer ou des fromages affinés.

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