BOURGOGNE

Avec ses 84 appellations mondialement reconnues, la Bourgogne jouit d’un terroir et d’une situation géographique exceptionnels.

La Bourgogne produit des vins rouges, à base principalement des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.

Les climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.

CHABLIS PREMIER CRU LA FOREST FRANCOIS RAVENEAU 2014

Description

Le Chablis Premier Cru La Forest François Raveneau 2014 est un vin blanc sec issu de l'un des domaines les plus prestigieux de la région de Chablis, en Bourgogne. Ce vin présente une couleur dorée et dévoile des arômes intenses de fruits mûrs, de fleurs blanches et de minéraux, avec une subtile touche boisée en finale. En bouche, il est équilibré, élégant et complexe, avec une belle acidité et une longue finale persistante. Ce millésime particulier offre un potentiel de garde exceptionnel avec une évolution harmonieuse au fil des années.

Le domaine François Raveneau est situé dans le village de Chablis et est connu pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle, mettant en avant le terroir unique de la région. Fondée en 1948, la famille Raveneau perpétue aujourd'hui un savoir-faire ancestral et une philosophie de respect de la nature et de la tradition. Les vignes du domaine sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique, dans le but de préserver l'équilibre naturel du sol et d'exprimer pleinement le caractère du terroir dans chaque bouteille.

Détails