BOURGOGNE

Avec ses 84 appellations mondialement reconnues, la Bourgogne jouit d’un terroir et d’une situation géographique exceptionnels.

La Bourgogne produit des vins rouges, à base principalement des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.

Les climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.

CHABLIS PREMIER CRU MONTEE DE TONNERRE FRANCOIS RAVENEAU 2005

Description

Le domaine François Raveneau est l'un des plus prestigieux de Chablis, en Bourgogne. Réputé pour ses vins d'exception, la famille Raveneau exploite des vignobles situés sur les meilleures parcelles de la région depuis plusieurs générations.

Le Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2005 de François Raveneau est un vin d'une grande élégance et complexité. Ce millésime offre des arômes subtils de fleurs blanches, de fruits jaunes et de minéraux. En bouche, on retrouve une belle acidité et une longue finale saline.

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