BOURGOGNE

Avec ses 84 appellations mondialement reconnues, la Bourgogne jouit d’un terroir et d’une situation géographique exceptionnels.

La Bourgogne produit des vins rouges, à base principalement des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.

Les climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.

CAROLINE MOREY CHASSAGNE MONTRACHET CHAMBREES 2022

Description

Le domaine Caroline Morey est réputé pour produire des vins élégants et raffinés. Situé à Chassagne-Montrachet, ce domaine familial perpétue la tradition viticole depuis plusieurs générations.

Le Caroline Morey Chassagne Montrachet Chambrees 2022 est un vin blanc d'exception issu de vignes de Chardonnay âgées en moyenne de 50 ans. Sa robe dorée et son nez complexe révèlent des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de notes boisées subtiles. En bouche, ce vin offre une belle minéralité, une acidité rafraîchissante et une longue finale harmonieuse. Parfait pour accompagner les plats de fruits de mer ou de volaille rôtie.

Détails