CHAMPAGNE

La Maison Ulysse Collin est un petit domaine familial situé dans la région de Champagne, en France. Fondée par Olivier Collin, la maison est réputée pour produire des vins d'exception, en respectant les méthodes traditionnelles de vinification.

Ce Ulysse Collin Les Maillons Blanc de Noirs Extra Brut Base 2017 est un champagne d'une grande complexité et élégance. Issu de raisins 100% Pinot Noir provenant de vieilles vignes, ce vin présente des arômes subtils de fruits blancs, de fleurs blanches et de notes minérales. En bouche, il offre une texture crémeuse et une belle acidité, avec une longue finale persistante. Parfait pour accompagner des fruits de mer ou des plats raffinés.