2006

Le Champagne Salon est une maison de Champagne située à Le Mesnil-sur-Oger, dans la région viticole de la Côte des Blancs en France. Fondée en 1911 par Eugène-Aimé Salon, elle produit des vins de prestige en édition limitée.

Le Salon, Le Mesnil Grand Cru - 2006 est un champagne d'exception issu du cépage Chardonnay. Ce millésime se distingue par sa robe dorée, son nez élégant aux notes de fleurs blanches et d'agrumes, ainsi que sa bouche fraîche et minérale. En bouche, on retrouve des arômes de fruits confits et de brioche, avec une finale longue et persistante. Ce champagne s'accorde parfaitement avec des fruits de mer et des plats fins.