Description
Fondée en 1972, la maison Gerard Boulay est un domaine familial sur les pentes calcaires de Chavignol, le berceau des meilleurs Sancerres. Les vignes sont cultivées de manière biodynamique, produisant des vins fins et élégants qui capturent l'essence du terroir unique.
Le Sancerre "Cote" 2022 de Gerard Boulay est un vin d'une grande pureté et complexité. Ce blanc sec et minéral révèle des arômes subtils de fruits blancs, de citron et de fleurs blanches. En bouche, il offre une belle fraîcheur et une longue finale saline. Parfait pour accompagner des fruits de mer ou des fromages de chèvre frais.
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