BOURGOGNE

Avec ses 84 appellations mondialement reconnues, la Bourgogne jouit d’un terroir et d’une situation géographique exceptionnels.

La Bourgogne produit des vins rouges, à base principalement des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.

Les climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.

CHABLIS GRAND CRU LES CLOS FRANCOIS RAVENEAU 2008

Description

Chablis Grand Cru Les Clos François Raveneau 2008 est un vin blanc prestigieux de Bourgogne, avec des arômes complexes de citron, de poire et de minéraux. En bouche, il est raffiné, équilibré et doté d'une acidité vive qui lui confère une longue finale. Ce millésime est considéré comme l'un des meilleurs de la région, offrant une expérience sensorielle inoubliable pour les amateurs de vin.

Le domaine François Raveneau est l'un des producteurs les plus respectés de Chablis, réputé pour sa viticulture biodynamique et son engagement envers la qualité. Les vignobles sont plantés sur des sols calcaires uniques qui donnent aux vins une minéralité distinctive. Les techniques traditionnelles de vinification et le vieillissement en fûts de chêne contribuent à créer des vins d'une élégance et d'une pureté exceptionnelles.

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