Avec ses 84 appellations mondialement reconnues, la Bourgogne jouit d’un terroir et d’une situation géographique exceptionnels.
La Bourgogne produit des vins rouges, à base principalement des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.
Les climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.
Description
Le domaine François Raveneau est situé à Chablis, en Bourgogne, et est réputé pour produire des vins exceptionnels depuis des générations. La famille cultive ses vignes de manière traditionnelle et respectueuse de l'environnement, ce qui se reflète dans la qualité de ses vins.
Le Chablis Grand Cru Valmur 2019 de François Raveneau est un vin d'une grande élégance et finesse. D'une belle robe dorée, il dévoile des arômes subtils de fleurs blanches, de fruits exotiques et de minéraux. En bouche, il est ample, complexe et équilibré, avec une belle vivacité et une longue finale. Ce vin est parfait pour accompagner des fruits de mer ou des plats à base de poissons fins.
Détails
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