BOURGOGNE

Avec ses 84 appellations mondialement reconnues, la Bourgogne jouit d’un terroir et d’une situation géographique exceptionnels.

La Bourgogne produit des vins rouges, à base principalement des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.

Les climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.

CHABLIS PREMIER CRU MONTEE DE TONNERRE FRANCOIS RAVENEAU 2011

Description

Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre Francois Raveneau 2011 est un vin blanc sec et minéral qui offre des arômes subtils de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, il présente une belle fraîcheur et une acidité vive, avec une finale persistante et élégante. Ce vin est issu du célèbre domaine de François Raveneau, connu pour produire des vins d'une grande pureté et élégance.

Le domaine François Raveneau est l'un des plus prestigieux de Chablis, situé dans la région viticole de Bourgogne en France. La famille Raveneau cultive des vignes de Chardonnay depuis plus de 300 ans et est réputée pour ses vins blancs d'une grande finesse et expression du terroir. Le domaine est certifié en agriculture biologique et biodynamique, et utilise des méthodes traditionnelles pour produire des vins d'exception.

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