BOURGOGNE

Avec ses 84 appellations mondialement reconnues, la Bourgogne jouit d’un terroir et d’une situation géographique exceptionnels.

La Bourgogne produit des vins rouges, à base principalement des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.

Les climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.

CHABLIS PREMIER CRU MONTEE DE TONNERRE FRANCOIS RAVENEAU 2012

Description

Le domaine François Raveneau est l'un des producteurs les plus prestigieux de Chablis, en Bourgogne. Célèbre pour ses vins blancs purs et élégants, le domaine est connu pour sa viticulture biologique et ses pratiques respectueuses de l'environnement.

Le Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2012 de François Raveneau est un vin d'une grande finesse et élégance. D'une robe dorée brillante, il dévoile des arômes subtils de fleurs blanches, de citron confit et de minéraux. En bouche, il est frais, équilibré avec une acidité vive et une longue finale saline. Ce vin est une véritable expression du terroir unique de Chablis et représente parfaitement le savoir-faire exceptionnel du domaine Raveneau.

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