BOURGOGNE

Avec ses 84 appellations mondialement reconnues, la Bourgogne jouit d’un terroir et d’une situation géographique exceptionnels.

La Bourgogne produit des vins rouges, à base principalement des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.

Les climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.

CHABLIS PREMIER CRU MONTEE DE TONNERRE FRANCOIS RAVENEAU 2018

Description

La maison de vin François Raveneau est réputée pour produire des vins de Chablis exceptionnels depuis des générations. Située dans la région viticole de Bourgogne, cette maison de vin familiale est connue pour son attention méticuleuse aux détails et son engagement envers la qualité.

Le Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2018 de François Raveneau est un véritable joyau de la région de Chablis. Ce vin blanc sec et minéral révèle des arômes subtils de fleurs blanches, de citron vert et de pierre à fusil. En bouche, il est élégant et complexe, avec une belle acidité et une longue finale rafraîchissante. Parfait pour accompagner des fruits de mer ou des plats à base de fromage.

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