BOURGOGNE

Avec ses 84 appellations mondialement reconnues, la Bourgogne jouit d’un terroir et d’une situation géographique exceptionnels.

La Bourgogne produit des vins rouges, à base principalement des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.

Les climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.

CHABLIS PREMIER CRU MONTEE DE TONNERRE FRANCOIS RAVENEAU 2019

Description

Le domaine François Raveneau, situé en Bourgogne, est réputé pour produire certains des meilleurs vins de Chablis. La famille Raveneau cultive des vignes depuis plusieurs générations, mettant en avant la tradition et le savoir-faire artisanal.

Le Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2019 de François Raveneau est un vin d'exception. Ce millésime offre une robe dorée et brillante, accompagnée d'un nez complexe aux arômes de fruits blancs et d'agrumes, avec une subtiles notes minérales.

En bouche, ce vin se révèle ample et profond, avec une belle fraîcheur et une grande longueur. La minéralité typique des grands Chablis est parfaitement équilibrée par une belle acidité, offrant une finale élégante et persistante. Ce vin est une véritable expression du terroir de Chablis, et ravira les amateurs de vins blancs fins et racés.

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