BOURGOGNE

Avec ses 84 appellations mondialement reconnues, la Bourgogne jouit d’un terroir et d’une situation géographique exceptionnels.

La Bourgogne produit des vins rouges, à base principalement des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.

Les climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.

JACQUE CARILLON PULIGNY MONTRACHET 2019

Description

Le domaine familial Jacque Carillon est situé à Puligny-Montrachet, au cœur de la prestigieuse région viticole de Bourgogne. Depuis des générations, la famille cultive avec passion des vignes d'une grande qualité pour produire des vins d'exception.

Le Jacque Carillon Puligny Montrachet 2019 est un vin blanc élégant et raffiné. Ce millésime offre des arômes subtils de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une touche minérale. En bouche, la texture est soyeuse avec une belle vivacité et une longue finale. Parfait pour accompagner des fruits de mer ou des plats à base de volaille.

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