BOURGOGNE

Avec ses 84 appellations mondialement reconnues, la Bourgogne jouit d’un terroir et d’une situation géographique exceptionnels.

La Bourgogne produit des vins rouges, à base principalement des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.

Les climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.

PIERRE YVES COLIN MOREY BOURGOGNE ALIGOTE 2022

Description

Le domaine Pierre Yves Colin Morey est réputé pour produire des vins exceptionnels en Bourgogne. Fondé par Pierre Yves Colin-Morey, ce domaine familial perpétue une tradition d'excellence depuis des générations.

Le Bourgogne Aligoté 2022 de Pierre Yves Colin Morey est un vin blanc vif et frais, aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, on retrouve des notes de fruits croquants et une belle minéralité. Sa finale est élégante et persistante, laissant une sensation de fraîcheur et de pureté en bouche. Parfait pour accompagner des fruits de mer ou des plats légers, ce Bourgogne Aligoté est un vrai régal pour les papilles.

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