BOURGOGNE

Avec ses 84 appellations mondialement reconnues, la Bourgogne jouit d’un terroir et d’une situation géographique exceptionnels.

La Bourgogne produit des vins rouges, à base principalement des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.

Les climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.

PIERRE YVES COLIN MOREY SAINT AUBIN 2022

Description

La Cave de Pierre Yves Colin Morey est une véritable institution en Bourgogne, produisant des vins de haute qualité depuis des générations. Située à Saint Aubin, cette cave combine tradition et innovation pour offrir des vins exceptionnels.

Le Pierre Yves Colin Morey Saint Aubin 2022 est un vin blanc riche et complexe avec des arômes de fruits mûrs, de noisettes grillées et de beurre. En bouche, il est équilibré avec une belle acidité et une longue finale. Ce vin peut être apprécié dès maintenant mais aussi se bonifier avec le temps en cave.

Détails