BOURGOGNE

Avec ses 84 appellations mondialement reconnues, la Bourgogne jouit d’un terroir et d’une situation géographique exceptionnels.

La Bourgogne produit des vins rouges, à base principalement des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.

Les climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.

ROMANEE CONTI ROMANEE SAINT VIVANT 2021

Description

La maison de vin Romanée Conti est réputée pour sa longue tradition de production de vins prestigieux en Bourgogne, en particulier dans la région de Vosne-Romanée. Fondée en 1869, cette cave emblématique est mondialement reconnue pour ses vins d'exception.

Le Romanée Saint Vivant 2021 de Romanée Conti est un vin rouge raffiné et élégant. Ce millésime offre des arômes délicats de cerise noire, de réglisse et de truffe, avec des notes florales subtiles. En bouche, le vin est soyeux, équilibré et complexe, avec une belle finesse. Les tanins sont fins et la finale est longue et persistante. Ce grand cru est une véritable expression de l'élégance et de la finesse de la Bourgogne.

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