BOURGOGNE

Avec ses 84 appellations mondialement reconnues, la Bourgogne jouit d’un terroir et d’une situation géographique exceptionnels.

La Bourgogne produit des vins rouges, à base principalement des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.

Les climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.

RENE ET VINCENT DAUVISSAT CHABLIS PREMIER CRU VAILLONS 2016

Description

Le domaine Dauvissat est situé à Chablis, en Bourgogne, et est réputé pour produire des vins d'une grande élégance et finesse depuis plusieurs générations.

Le RENE ET VINCENT DAUVISSAT CHABLIS PREMIER CRU VAILLONS 2016 est un vin blanc sec à la robe dorée brillante. Au nez, des arômes de fruits blancs et d'agrumes se mêlent à des notes minérales et florales. En bouche, il offre une belle fraîcheur et une grande intensité, avec une finale persistante et saline. Ce Premier Cru est un excellent exemple de l'expression du terroir de Chablis, avec sa minéralité caractéristique et son élégance indéniable.

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