BOURGOGNE

Avec ses 84 appellations mondialement reconnues, la Bourgogne jouit d’un terroir et d’une situation géographique exceptionnels.

La Bourgogne produit des vins rouges, à base principalement des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.

Les climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.

RENE ET VINCENT DAUVISSAT CHABLIS PREMIER CRU VAILLONS 2022

Description

Le domaine René et Vincent Dauvissat est reconnu pour son excellence dans la région de Chablis. Les vignes sont cultivées avec soin et les vins reflètent le terroir unique de la région.

Le Chablis Premier Cru Vaillons 2022 est un vin d'une grande élégance et finesse. Sa robe dorée révèle des arômes subtils d'agrumes, de fleurs blanches et de minéraux. En bouche, il offre une belle fraîcheur et une acidité vive, avec une finale longue et persistante. Parfait pour accompagner les fruits de mer et les plats de poisson.

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