BOURGOGNE

Avec ses 84 appellations mondialement reconnues, la Bourgogne jouit d’un terroir et d’une situation géographique exceptionnels.

La Bourgogne produit des vins rouges, à base principalement des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.

Les climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.

RENE ET VINCENT DAUVISSAT CHABLIS GRAND CRU LES CLOS 2021

Description

La cave de René et Vincent Dauvissat est située en Bourgogne, en France. Fondée par la famille Dauvissat, cette cave produit des vins de Chablis renommés pour leur qualité exceptionnelle.

Le Chablis Grand Cru Les Clos 2021 de René et Vincent Dauvissat est un vin blanc prestigieux. Ce millésime offre des arômes complexes d'agrumes, de fleurs blanches et de minéraux. En bouche, on retrouve une belle concentration, une acidité vive et une finale persistante. Un vin élégant et raffiné, à déguster dès maintenant ou à laisser vieillir en cave pour encore plus de complexité.

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