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Avec ses 38 appellations, le vignoble de Bordeaux et le plus important de France en termes d’AOC. Certains vins qui y sont produits sont parmi les plus réputés et les plus chers du monde, faisant du bordeaux une référence mondiale en termes de production vinicole.
La production du vignoble est variée : environ 80 % de vins rouges (comme le Pomerol ou le Pauillac) et 20 % de vins blancs secs (tel que l'Entre-deux-mers ou le Pessac-Léognan) ou liquoreux (par exemple le Sauternes ou le Cadillac), auxquels s'ajoutent des rosés, des clairets, et des vins mousseux (le crémant de Bordeaux).
Description
Le Château Poujeaux est un domaine viticole prestigieux situé à Moulis, dans le Médoc. Fondé au 18ème siècle, le château est réputé pour produire des vins élégants et complexes.
Le millésime 1981 du Poujeaux Moulis est un vin rouge raffiné et équilibré. Avec une robe rouge rubis et des arômes de fruits noirs mûrs, de cuir et d'épices, ce vin offre une belle complexité en bouche. Les tanins sont souples et bien intégrés, offrant une finale longue et agréable.
Détails
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