BORDEAUX

Avec ses 38 appellations, le vignoble de Bordeaux et le plus important de France en termes d’AOC. Certains vins qui y sont produits sont parmi les plus réputés et les plus chers du monde, faisant du bordeaux une référence mondiale en termes de production vinicole.

La production du vignoble est variée : environ 80 % de vins rouges (comme le Pomerol ou le Pauillac) et 20 % de vins blancs secs (tel que l'Entre-deux-mers ou le Pessac-Léognan) ou liquoreux (par exemple le Sauternes ou le Cadillac), auxquels s'ajoutent des rosés, des clairets, et des vins mousseux (le crémant de Bordeaux).

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LA TOUR BLANCHE SAUTERNES 1983

Description

La Tour Blanche est un prestigieux domaine viticole situé dans la région de Sauternes. Fondé au 18ème siècle, il est réputé pour produire des vins liquoreux d'une grande finesse et élégance.

Le LA TOUR BLANCHE SAUTERNES 1983 est un vin d'exception issu d'une année exceptionnelle. D'une belle couleur dorée, il offre un nez intense d'abricot, de miel et d'épices. En bouche, il est onctueux avec une acidité équilibrée et des notes de fruits confits et de caramel. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation sucrée en bouche. Ce millésime vieillit parfaitement et est à son apogée actuellement.

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