BORDEAUX

Avec ses 38 appellations, le vignoble de Bordeaux et le plus important de France en termes d’AOC. Certains vins qui y sont produits sont parmi les plus réputés et les plus chers du monde, faisant du bordeaux une référence mondiale en termes de production vinicole.

La production du vignoble est variée : environ 80 % de vins rouges (comme le Pomerol ou le Pauillac) et 20 % de vins blancs secs (tel que l'Entre-deux-mers ou le Pessac-Léognan) ou liquoreux (par exemple le Sauternes ou le Cadillac), auxquels s'ajoutent des rosés, des clairets, et des vins mousseux (le crémant de Bordeaux).

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YQUEM YQUEM 1999

Description

Château d'Yquem est un domaine viticole situé dans la région de Bordeaux, en France. Fondé au 16ème siècle, le domaine est connu pour produire des vins de dessert exceptionnels.

Le vin Yquem 1999 est un assemblage de Sémillon et Sauvignon Blanc. Il présente une robe dorée et un nez complexe de fruits tropicaux, d'épices et de miel. En bouche, le vin est riche et opulent, avec des notes de mangue, d'abricot et de caramel. La finale est longue et persistante, laissant une sensation sucrée et miellée en bouche. Ce millésime a été apprécié par les critiques pour sa finesse et son équilibre.

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