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Le vignoble de Château Haut-Batailley est composé aujourd’hui d’une quarantaine d’hectares, dont 22 hectares sont déjà̀ plantés. L’encépagement de la propriété́ est composé de 70 % de Cabernet Sauvignon, 25 % de Merlot et 5 % de Cabernet Franc.

Dégustation : Le nez ouvert sur un tendre bouquet de cerise mûre. Qui se prolonge par cette même douceur en bouche, avec des arômes de fruits rouges estivaux, pour une gourmandise rafraîchie d'une pointe d'acidité.

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