2022

Domaine Fabien Coche est une petite exploitation viticole familiale située à Monthelie, en Bourgogne. Fabien Coche perpétue la tradition familiale en produisant des vins fins et élégants qui reflètent le terroir unique de la région.

Le Monthelie Premier Cru Les Barbieres 2022 est un vin rouge complexe et raffiné. Au nez, on découvre des arômes de fruits rouges mûrs, de violettes et une touche subtile de vanille. En bouche, le vin est équilibré avec des tanins soyeux et une belle structure. La finale est longue et savoureuse, laissant des notes de fruits noirs et d'épices en bouche. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande raffinés ou des fromages à pâte molle.