BORDEAUX

Avec ses 38 appellations, le vignoble de Bordeaux est le plus important de France en termes d’AOC. Certains vins qui y sont produits sont parmi les plus réputés et les plus chers du monde, faisant du bordeaux une référence mondiale en termes de production vinicole.

La production du vignoble est variée : environ 80 % de vins rouges (comme le Pomerol ou le Pauillac) et 20 % de vins blancs secs (tel que l'Entre-deux-mers ou le Pessac-Léognan) ou liquoreux (par exemple le Sauternes ou le Cadillac), auxquels s'ajoutent des rosés, des clairets et des vins mousseux (le crémant de Bordeaux).

CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD - PAUILLAC GRAND CRU 2009 ROUGE 75CL.

Description

Le Château Mouton Rothschild est particulièrement célèbre pour ses étiquettes. Depuis 1945, chaque millésime est illustré d’une étiquette originale, crée par un artiste majeur.

L'étiquette de 2009 illustrée par l’artiste anglais d’origine Indienne Anish Kappor.

Dégustation :

D’une très grande profondeur, sa robe presque noire aux reflets brillants propose un nez racé et complexe, reposant sur une large gamme aromatique : myrtille, cassis et tabac blond se mêlent à des arômes subtils de cèdre et d’épices. Entre densité et finesse, la bouche dévoile des saveurs de fruits mûrs qui s’intègrent à la perfection à des tanins nobles et enrobés, dévoilant une structure et un équilibre remarquables. Opulent jusqu’à sa longue finale, tout n’est que brillante réussite dans ce très grand Mouton-Rothschild !

13% vol.

Détails